Auszug aus unserer Abendkarte

 


Vorspeisen

 

Rote Bete an Zwiebeln und Minze mit Kräutern 9,90€

Beluga-Linsen mit Ziegenkäse an Orangen und Honig 10,90€

Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan 14,90€

Tomaten-Estragon-Salat mit zwei Scampi 14,90€

Consomme mit Kräutern 6,90€

Spargelcremesuppe 8,90€

 

 

Vegetarisch

 

Rösti mit Gemüse und Kräutern 15,90€

 

 

Fisch

 

Lachsfilet an Spargel mit Kartoffelpüree 19,90€

Rotbarbenfilet mit Spitzkohl an Kartoffelpüree 22,9߀

 

 

Fleisch

  

Königsberger Klopse mit Kräuterkartoffeln 15,90€

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Bratkartoffeln 19,90€

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Stangenspargel und Butter 22,90€

Stangenspargel mit Butter und Kräuterkartoffeln 20,90€

Kalbsleber mit Kartoffelpüree und Äpfeln 20,90€

Ochsenbacken mit Spitzkohl und Knödeln 19,90€

Tafelspitz mit Meerrettich, Gemüse und Kräuterkartoffeln 19,90€

Kalbsfilet mit Stangenspargel und Kräuterkartoffeln 29,90€ 

Blutwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 15,90€

Falscher Hase mit Karotten an Kartoffelpüree 15,90€

 

 

Dessert

 

Käsekuchen je Stück 3,50€

Panna Cotta auf Fruchtsauce 6,90€

Apfelstrudel mit Vanilleeis 8,90€

Schokotörtchen mit Vanilleeis 9,90€