Auszug aus unserer Abendkarte

 


Vorspeisen

 

Spinatsalat mit Ei und Speck 10,90€

Rote Bete an Zwiebeln und Minze 8,90€

Beluga-Linsen mit Ziegenkäse an Orangen und Honig 10,90€

Lauwarmer Spitzkohl mit Büffelmozarella 10,90€

Pfifferlinge mit Minze und drei Scampi 14,90€ 

Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan an Kräutern 14,90€

 

Suppen

Consome, Kräuter 6,90€

Pfifferlingcremesuppe 6,90€

 

Kleine Gerichte 

Merguez mit Grünkohl und Senf 11,90€

Leberkäse mit Bratkartoffeln und Zwiebeln 12,90€

 

Fisch

Felchenfilet mit Spinat an Kräuterkartoffeln 18,90€

Lachsfilet an Pfifferlingen und Kartoffelpüree 19,90€

Matjesfilet mit Joghurt-Apfel-Kräutern und Bratkartoffeln 14,90€

 

Fleisch

Blutwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 13,90€

Ochsenbacken mit Rahmwirsing und Knödel 18,90€

Kalbsleber an Kartoffelpüree und Äpfeln 17,90€

Königsberger Klopse mit Kräuterkartoffeln 14,90€

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Kartoffelsalat 18,90€

Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken mit Pfifferlingen 23,90€

Landhuhnbrust mit Portweincharlotten und Kartoffelpüree 18,90€

 

 

Dessert

Käsekuchen je Stück 3,50€

Panna Cotta auf Fruchtsauce 6,90€

Apfelstrudel mit Vanilleeis 8,90€

Mousse au chocolat mit Orangenfilets 8,90€